miércoles, 23 de noviembre de 2011

TARTA DE CHOCOLATE

Hoy nos vamos olvidar un poco de las dietas y vamos a disfrutar una exquisita tarta de chocolate. Es una tarta aparentemente normal por fuera, pero por dentro es sumamente jugosa y al mismo tiempo suave.
 Os la recomiendo para un día especial....no para todos los dias, claro, si  no se dispararían los kilos. 

INGREDIENTES:

Huevos   3.
Azúcar   200 gr.
Aceite de girasol   200 ml.
Leche     150 ml.
Harina   200 gr.
Levadura Royal  1 sobre.
Chocolate  de postre Nestlé  media tableta.
Chocolate  con almendras     media tableta.
Nocilla   2 cucharadas.
Zumo de medio limón.

Para adornar:
Almendras enteras y laminadas.
Un poquito de azúcar moreno

PREPARACIÓN:

En un bol empezamos a batir los huevos con el azúcar, cuando estén bien batidos, añadimos la leche y despues el aceite de girasol poco a poc y sin dejar de batir. A continuación y con un colador añadimos la harina mezclada con la levadura. Cuando se consiga una masa homogénea, dejamos que repose unos minutos.

Mientras se trocean los chocolates y se ponen en el microondas un par de minutos para que se fundan. se mezclan con la masa que teníamos reservada, y tambien las cucharadas de nocilla, Revolvemos con un batidor de mano, para no triturar las almendras.

Se vierte todo en un molde pintado con mantequilla y espolvoreado de harina. Se introduce en el horno a temperatura media durante 45 minutos aproximadamente. Un poco antes, cuando ya esté subido abrir el horno y colocar las almendras enteras y laminadas encima.

Al sacarlo del horno bañarlo con el zumo de limón y espolvorear con azúcar moreno,

4 comentarios:

Anónimo dijo...

Seguro que estará riquísima....Pero, a simple vista, tiene aspecto de ligera, baja en calorías, de lo más light....

Remedios dijo...

Seguro, seguro, muy ligh.En muchos casos es mejor fiarse de la primera impresión,si,si aparentemente ligera...
Probar un poquito: está buenísima, un trocito más... y olvidar pesarse en unos días.
Gracias por sus comentarios. Un abrazo

Carlos dijo...

Despues de ver tus dos útimas tartas, hay que reconocer, Remedios, que esta tarta de chocolate es una señora tarta, digna de días especiales, como fiestas, cumpleaños, invitados especiales y cosas de esas. En esos días que no escatimamos nada, ni siquiera calorías. Como bien dices no es para todos los días.
La tendré en cuenta para una buena ocasión.
un abrazo

Rosa dijo...

¡Uyyyy! que tarta más rica. Se le perdona todo.
un abrazo

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