sábado, 30 de marzo de 2013

OURENSE

















Ourense : Un sorprendente baño caliente al aire libre

y ¡¡¡a las 3 de la madrugada!!!


La ciudad de Ourense se encuentra rodeada de fuentes y manantiales termales, por eso se ha organizado una ruta donde se pueden encontrar pozas, fuentes y espacios termales preparados para el disfrute de los usuarios. Muchos de ellos son gratuitos y otros con precios muy ajustados ( unos pocos euros ).

La ruta termal incluye  las fuentes y pozas públicas de la ciudad  entre las que sobresalen las famosas Burgas  y las que se extienden por las orillas del río Miño.
Esta ruta se puede hacer en coche o  en un tren especial, y algunas simplemente dando un paseo. 

Las termas de "A  Chavasqueira" situadas en la misma ciudad es una de las más visitadas. Son de inspiración japonesa y están  compuestas por  tres piscinas termales al aire libre a las que se llega a través de un templo Zem japonés construido enteramente de madera. Las aguas brotan  de un edificio construido en el siglo XIX  que actualmente se utiliza como Templarium en su parte superior y como y sauna y termas cubiertas en la inferior.

Las pozas de "A Chavasqueira" son exteriores y aprovechan los cantos rodados del río como elemento de decoración. El disfrute de los baños en estas pozas es gratuito 

Os puedo asegurar que pocos contrastes resultan tan sorprendentes como un reconfortante baño caliente al aire libre bajo esa fina lluvia que aqui llamamos orvallo.

Pero una experiencia verdaderamente inolvidable y  más curiosa todavía es si el baño se produce de madrugada.Por este motivo las termas de A Chavasqueira ampliaron su horario los fines  de semana hasta las 3 de la madrugada. Noventa minutos cuestan 3,80 euros.

Otras termas dignas de visitar son las "Outariz" también en la misma ciudad y junto a Ribadavia estan las nuevas termas de "Prexigueiro".  Algunas instalaciones ofrecen incluso, fórmulas de acceso gratuito.

No olvidaros de esta opción para pasar algún día libre, estoy segura que vais a quedar encantados.

jueves, 28 de marzo de 2013

MERIENDA INFANTIL




En estos días de vacaciones las casa se llenan de niños. Si en vuestra casa hay niños pequeños, les hará mucha ilusión que le prepareis una merienda infantil saludable y divertida. Os llevará poquísimo tiempo su preparación y merece la pena, se comerán la fruta sin rechistar gracias al paisaje caribeño que está en el plato.
Como ya os dais cuenta, no se necesita ni anotar los ingredientes  ni la  preparación.  Animaros a hacerlo, les gustará.

miércoles, 27 de marzo de 2013

FERVENZAS






A fervenza do Ézaro está en todo su esplendor estos días debido  a las intensas lluvias. Esta semana están abriendo las compuertas del embalse por la acumulación masiva del agua y el espectáculo es formidable. (fotógrafo Marcos Rodríguez)


         EL ESPECTÁCULO DEL AGUA EN GALICIA

Las fervenzas como se les llama en Galicia a los saltos de agua, cascadas o pequeñas cataratas, gracias al mal tiempo ofrecen su versión más espectacular a los excursionistas que se animan a visitarlas.

A estas alturas pocas dudas quedan que esta Semana Santa   aquí será de botas de agua y chubasquero. Pero la lluvia, que para practicar algunas actividades se antoja un castigo divino, se convierte en aliada de los amantes de la Naturaleza que están dispuestos a desafiar los rigores de la meteorología.

Para esos visitantes Galicia ofrece 102 cascadas de primer nivel, de ellas 39 están en A Coruña, 31 en Pontevedra, 17 en Lugo y 15 en Ourense. Aprovechar las treguas del cielo será la manera de disfrutar de la naturaleza gallega esta Semana Santa.

El periódico "La voz de Galicia" nos ofrece una preciosa selección de fotografias de las fervenzas.

Fervenza del río Barosa en Barro (Fotógrafo M. Marras)


Cascada del río Lor cercana a la carretera de Romeor a Piedrafita do Cebreiro (Fotógrafo Guillermo Diaz Aira).

Gracias a las lluvias las cascadas ofrecen su mejor cara. En la imagen la fervenza de A Fonsagrada (Fotografo Manuel) 


Fervenza do río Toxa en Silleda (Fotógrafo M. Marras).

Fervenza del río Corzán en Negreira (fotógrafo Forxan ) 



Fervenza do Lagares, Pozo da Señora en Ponteceso ( fotógrafo José Manuel Casal )

Fervenza de Entrecruces en el  río Outón en Carballo (fotografo Ana García )


Fervenza del rio Patelos en Cuntis (Fotógrafo M. Marras) 


Fervenza del río Belelle en Neda ( Fotógrafo Xosé Castro).

martes, 26 de marzo de 2013

COMPORTAMIENTO EJEMPLAR



Una noticia excelente que nos hace pensar que todavía hay gente buena en el mundo

La noticia saltó estos dias en  los medios de comunicación de todo el mundo. Y es que en un mundo de hoy, lleno de corrupción, algo que debía ser una cosa normal se convierte en algo sorprendente, insólito y en cierta manera increible.
El vuelco que tuvo la vida del protagonista nos hace recordar que las buenas acciones siempre vuelven a uno, de una forma u otra siempre se obtiene una recompensa, ya sea espiritual (la satisfacción del deber cumplido ) o bien como está vez con algo tan  inesperado como un montón de dólares que le permite un cambio de vida total.

Acto de honradez en EE. UU.

EL MENDIGO QUE DEVOLVIÓ UN ANILLO DE DIAMANTES.

La historia, que parece salida de una película de Frank Capra, comienza cuando una mujer llamada Sarah, se compadece de mendigo Billy Ray y, en un acto de generosidad le echa unas monedas. Es entonces cuando, como si se tratara de una escena de "el Señor de los Anillos",la sortija se escurre de su dedo, y va a parar al fondo de la lata que el mendigo utilizaba para recojer las limosnas. En  la mente del indigente seguramente surgiría un gran dilema: "Quedarme el anillo o no quedármelo". Hay que suponer que al mendigo debió de tentarle la idea de obtener el dinero suficiente para dejar de dormir en la calle. A final se interpuso su gran corazón devolver y decidió devolver la joya a su dueña. La conocida frase de "pobre pero honrado" alcanza aquí su máxima expresión.

Como no podía ser de otra forma, la historia ha elevado a la fama a Billy Ray y su acto de honradez fue difundido masivamente. Gracias a ello, su hermana, que lo había perdido de vista desde hacía 17 años, reconoció su rostro y corrió a reunirse con él.

Mientras tanto Sara y su novio, conmovidos por la honradez de Billy, organizaban una campaña solidaria para recaudar fondos y premiar con ellos al mendigo. De momento ya han recaudado 150.000 dólares, suficientes para que Billy pueda comenzar una nueva vida junto a su hermana a la que ha vuelto a recuperar por seguir los dictados de su corazón, algo que no hubiera conseguido en una casa de empeño.   

lunes, 25 de marzo de 2013

PARAGUAS




El negro es el más solicitado, incluso en otros colores.







Este paraguas, ahora lo hago pintado en los cuatro cuarterones,  (como el negro), estoy terminando uno y lo colgaré y lo vais a ver más completo.









Me están pidiendo con insistencia que muestre las fotos de los paraguas que llevo hecho, y aunque son fotos que ya están en el blog para que no tengais que andar buscando las cuelgo juntas. De todas formas se pueden hacer muchos modelos diferentes, o a gusto personal. Estos los estoy repitiendo bastante, aunque como van a distintos sitios no creo que se hagan muy vistos.

Ahora estoy con problemas para encontrar los paraguas que me gustan para pintar, hasta ahora lo compraba aquí de la marca Jani Markel, y el modelo de dos telas. Me gustan esos modelos, porque para pintarlos se pone un cartón fuerte y un papel absorbente entre las dos telas, y así se pinta mejor y tiene otra ventaja, que al abrir el paraguas, la tela interior está limpia y con una sola tela, se transparenta el dibujo, pero claro no como dibujo sino como unas manchas o sombras.

Aquí se terminaron esos paraguas y aunque me dijeron que los pidieron todavía no les llegaron. Si alguien los encuentra por por sus ciudades os agradecería que me lo hicieran saber. Mi dirección de correo electrónico está en el blog, en la columna de la derecha.También si alguna de vosotras tiene uno y quiere que se lo pinte, no tengo ningún problema, sólo decirle que tenga un poco de paciencia, soy un poco lenta, porque dedico muy poco tiempo a este hobby.

domingo, 24 de marzo de 2013

VASOS DE TIRAMISÚ




El tiramisú es uno de los postres que más repito, porque en casa gusta mucho. A veces hago variaciones por no hacerlo siempre igual, pero sin variar mucho los ingredientes principales.
Esta vez lo hice en vasos porque siempre es más cómodo para servir.

Como lleva un café fuerte y una copa de licor, a los niños o bien se lo hago sin esos dos ingredientes o les hago un postre para ellos más  apropiado.  

Para empezar se prepara un café fuerte, ( como dos tacitas) y se le añade una copa de café 

INGREDIENTES :
Para la base

La base se puede hacer con un bizcocho normal, o con  bases de bizcochos ya hechas , que suelen venir en paquetes de 3. También se puede hacer la base con bizcochos de soletilla.
A mi me gusta más hacer el bizcocho, Los ingredientes son:

Huevos 5,
Harina    125 gr.
Azúcar   125 gr.
Levadura     medio sobre (Royal)

PREPARACIÓN:

Separar las claras de las yemas. En un bol se ponen las yemas y el azúcar, se baten hasta que adquieran un color blanquecino y aumenten de volumen.

Las claras se baten a punto de nieve y se mezclan en el bol con cuidado, haciendo movimientos envolventes con la ayuda de una espátula.

A continuación se le añade la harina mezclada con la levadura, dejándola caer tamizándola con un colador y removiendo hasta que esté bien incorporada.

Se vierte en una o dos bandejas de horno, cubiertas con papel vegetal o untadas con mantequilla y espolvoreadas de harina. la masa conviene  que quede  bien estirada y con poca altura.

Se introduce al horno a temperatura media durante unos 10 ó 15 minutos. Se saca, se deja enfriar y con ayuda de un vaso se cortan círculos del tamaño del vaso que se va utilizar. Por cada copa se necesitan dos rodajas.

INGREDIENTES:
Para la crema.

Queso Mascarpone   un envase de 250 gr.
Yemas de huevo   3.
Azúcar    100 gr.
Nata líquida   un envase de 200 ml.
Gelatina neutra    3 láminas.
Caramelo Líquido.

PREPARACIÓN :

Cortar las láminas en tres trozos y ponerlos a remojar en agua fría.

Batir las yemas y el azúcar hasta que estén espumosas, añadir el queso y seguir batiendo hasta que esté bien incorporado.

Montar la nata batiéndola hasta que espese. Calentar dos cucharadas de leche y disolver en ella las láminas de gelatina. Cuando la leche con la gelatina esté fría, se mezcla con la nata montada y se añade todo  con la crema. Se mueve un poco. 

Para preparar el postre:

En las copas o vasos que se van a utilizar colocar en el fondo una rodaja de bizcocho. Encima se vierte un poco de café con licor. A continuación ponemos una o dos cucharadas de crema (según el tamaño del vaso) .Se vierte un chorrito de caramelo líquido y a continuación se pone otra rodaja de bizcocho, se remoja con el café y se cubre con la crema. 
Se mete en la nevera hasta que se endurezca.

Se puede adornar al gusto, yo le he puesto cacao en polvo por encima y virutas de  chocolate.



viernes, 22 de marzo de 2013

LA VOZ DEL SILENCIO 2




Es mejor ser rey de tu silencio,
que esclavo de tus palabras.

            La palabra es plata,

           el silencio es oro.

                     De todas las reacciones posibles ante una injuria,

                    la más hábil y económica es el silencio.

La arena del desierto es para el viajero fatigado,

lo mismo que la conversación incesante para el amante del silencio (Proverbio persa).

                   Cuando hables que tus palabras

                   sean mejores que tu silencio (Proverbio hindú). 

jueves, 21 de marzo de 2013

PASEOS



Empieza la primavera y con ella el tiempo de largos paseos con las mascotas, este año lo estamos haciendo por la carretera que bordea el monte,  que está preparada para paseo peatonal, y llegando al final, cosa que no hacía el año pasado.(a la mitad del recorrido, daba la vuelta ) Como podeis comprobar Lúa está hecha una campeona y anda muchísimo, nos tiene a todos alucinados
Como van siempre delante, de vez en cuando se sientan a esperarme, ya veis lo formales que están.
A Dana como le encanta sentarse en las sillas,  se sube a todos los bancos y mesas que encuentra, para ver  si llego.


De vuelta, como es cuesta abajo, Lúa  viene delante, porque Dana con su pasión por los palos, viene cogiendo todos los que encuentra.


Su curiosidad en ver lo que hay en las papeleras


Más fotos de bancos y de palos















martes, 19 de marzo de 2013

DIA DEL PADRE



                     ¡¡¡ FELIZ DÍA DEL PADRE!!!

Al que siempre está, al que se nos fue, al frío, al cariñoso, al que se olvida, al comprensivo, al que nos aconseja, al que nos ayuda, al que nos exige, al que sueña con serlo, al tuyo, al mío...
a todos los padres del mundo.

Y también muchas Felicidades a todos los Josés, Josefas y Josefinas.

lunes, 18 de marzo de 2013

RECONOCIMIENTO




El servicio de Urgencias del Hospital do Salnés en Villagarcía de Arousa es pionero en la aplicación de la telemedicina. Con Vázquez Lima al frente, los profesionales de este servicio  han salvado la vida de pacientes que sufrieron un ictus, un infarto cerebral.

Gracias a la telemedicina los pacientes reciben la medicación que necesitan en poco más de una hora, de forma que se incrementan las posibilidades para una recuperación total del paciente  y para que no le queden secuelas.

Para Urgencias  del Hospital do Salnés ha sido el galardón de "AROUSÁN DO ANO"  en el apartado de Acción Social.

Enhorabuena a los profesionales de Urgencias del Hospital do Salnés, en especial a mis amigas Belinda y  Sonia, y también a Juan. Un cariñoso abrazo a todos incluyendo a Angeles que trabajó en ese Servicio hasta hace poco tiempo.

domingo, 17 de marzo de 2013

TARTA DE CALABAZA







Si la semana pasada hice el bizcocho de calabaza, en esta le ha correspondido  el turno a la tarta también de calabaza.  Puedo aseguraros que tanto uno como la otra gustaron mucho, y como suele suceder hay variedad de opiniones, unos son partidarios del bizcocho y otros dan su preferencia a la tarta. Os aconsejo hacer los dos postres y después opinais.

INGREDIENTES :
Para el relleno:

Calabaza    Medio kilo.
Azúcar     250 gr.
Harina      250 gr.
Huevos   3.
Leche condensada   1 bote pequeño.
Leche    tanta como leche condensada ( la medimos por el bote vacío ).
Ralladuras de 1 limón.
Canela  1 cucharadita.

Para la base :

Rodaja de bizcocho.
Almíbar ( agua y azúcar)

Esta tarta puede ir sin base, y entonces os resulta superfácil, pero en mi opinión me gusta más ponerle base, puede ir con una de galletas trituradas con mantequilla, con una con pasta brisa forrando el borde o bien con un bizcocho normal fino.
En mi caso he optado por la opción del bizcocho, ya que tenía en casa un bizcocho de los que se compran y que viene dividido en tres rodajas.
He puesto mantequilla y harina en el molde y colocado en el fondo la rodaja de bizcocho. Lo remojé con un poco de almibar ligero ( ya sabeis, en un cazo un poco de agua y dos cucharadas de azúcar, dejar que hierva unos minutos y listo).

Para la cobertura:

La cobertura también es opcional, asi que si teneis prisa tiene buena presentación sin nada.
Sin embargo para que quede más vistosa se le puede cubrir con una capa de chocolate blanco.

Chocolate blanco  150 gr.
Azúcar 20 gr.
Mantequilla  1 cucharada.
Leche   un chorrito.
Fresa líquida para decorar   1 tubito.

Poner a hervir todo en un cazo y remover hasta que se deshaga el chocolate y se derrita la mantequilla, hay que remover lo justo hasta que se una todo y forme una crema. Y hacerlo desde que esté la tarta hecha, porque esta crema se cuaja rapidamente. Cubrir la tarta con ella. Le he puesto por encima unos hilitos de fresa líquida.  

ELABORACIÓN :

Pelar la calabaza, cortarla en trozos y ponerla en bol con agua. Se tapa con papel film y se mete en el microondas a la máxima potencia unos 20 minutos o hasta que se note blanda. Este paso también se puede hacer poniendo una cazuela al fuego con el agua y la calabaza y dejarla que hierva hasta que al pinchar la encontreis blanda.

Se le escurre bien el agua y se pisa con un tenedor hasta hacer un puré. Se coloca todo junto y se bate con la batidora hasta que se consiga una masa homógenea. Se vierte en el molde preparado y se mete al horno precalentado a 180 º durante unos 45 minutos, probar con un pincho antes de sacar.

sábado, 16 de marzo de 2013

FÓRMULA MÁGICA



Seguro que con esta nueva forma de dar clases, los niños estarán muy atentos...


viernes, 15 de marzo de 2013

MULTICOLOR



 Estos días me estoy dedicando más a pintar los paraguas, porque que si me fío de los encargos no hago otra cosa, y como cuando tengo que hacerlos repetidos me aburre un poco, para desconectar estuve terminando este colorista y desenfadado cuadro para contrarrestar la larga temporada de cielos grises y oscuros, con esas nubes que sueltan agua sin cesar, ¡ no me extraña que la gente se acuerde de los paraguas !. El cuadro está pintado al óleo y creo que servirá para alegrar alguna pared

miércoles, 13 de marzo de 2013

FUMATA BLANCA EN EL VATICANO


                                 FRANCISCO I, NUEVO PAPA, ES  ARGENTINO.


El Cardenal argentino, Jorge Mario Bergoglio ha sido elegido nuevo Papa. Al ser anunciado su nombre Francisco I ,  la multitud que abarrotaba la plaza de San Pedro, lo victoreo, al mismo tiempo que las campanas repiqueteaban.

Nació en Buenos Aires en el año 1936, con su elección se convierte en el Papa 266 de la Iglesia Católica y  Jefe de Estado de la Ciudad del Vaticano.

Para los españoles es una gran satisfacción saber que oiremos al nuevo Papa hablar en español muchas veces.

Desde aquí mi felicitación a mis amigos argentinos en especial a Delia y Alberto, y a los muchos seguidores del blog en ese país hispanoamericano


Algunas claves del nuevo Papa Francisco I

Es el primer Papa hispanoaméricano.
.
También es el primer Papa  jesuita.
Se trata del primer Papa que tiene que convivir con un Papa Emérito.

Ningún Papa había elegido el nombre de Francisco.

En 2005 era uno de los candidatos con más posibilidades de suceder a Juan Pablo II.

Se ha caracterizado por la fuerte oposición al gobierno de Cristina Fernández de Kirchner.

Cursó estudios de técnico químico y a los 21 años ingresó en el Seminario.

Estudió en Alcalá de Henares en los años 70

martes, 12 de marzo de 2013

UN RAYO DE SOL





Cuando ayer bajaba hasta el río, en uno de esos escasos momentos que dejó de llover y lució el sol, hice estas fotos que ya nos traen aires de la Primavera, que pronto llenará todo de colorido. 
Con esa esperanza de tiempos mejores, en todos los sentidos, os deseo una feliz primavera y que los   brotes de árboles y plantas comiencen a salir de su sueño invernal y nos alegren el corazón.