viernes, 17 de mayo de 2013

VACACIONES



Con estas fotografías de los preciosos paisajes de Cerdedo,      aprovecho para comunicaros que voy a disfrutar  de  unos días de vacaciones, por lo que dejaré de colgar mis cosillas en  mi blog,   podeis estar segur@s que me voy acordar mucho de todos y a la vuelta volveré a conectarme.

En la primera foto se ven los típicos hórreos gallegos y en las demás observareis que los árboles recuperaron sus hojas y todo adquiere un color verde intenso, no en vano llovió tanto.

Espero volver con las pilas cargadas y que en Tenerife brille el sol, para olvidarnos de un largo invierno y de una primavera verdaderamente invernal 
                         Un  fuerte abrazo  
                                       Remedios
  






miércoles, 15 de mayo de 2013

LA MEJOR RELACIÓN


La mejor relación no es aquella que une a dos personas perfectas,
sino aquella en que cada uno aprende a vivir con los defectos del otro...  
                ¡¡¡   y a admirar sus cualidades !!!

                     Guarda los buenos recuerdos...
                                          para los malos momentos.

                            Cuando eres amado...no se duda de nada,
                            cuando eres tú el que ama...se duda de todo.

Quiéreme cuando menos lo merezca...
porque será cuando más lo necesite.

martes, 14 de mayo de 2013

ABSTRATOS

                                    No me gusta, debe ser muy bueno

El humor de Jordi Labanda es también uno de mis favoritos. Es bueno, espero vuestra sonrisita.

lunes, 13 de mayo de 2013

III Torneo Amizade de Gimnasia Rítmica Prebenjamines Colegio Apóstol Cat...



Video de la magnífica actuación de prebenjamines  del Colegio Apóstol Santiago de Vigo en el Pabellón Deportivo de Cerdedo

III Torneo Amizade de Gimnasia Rítmica Prebenjamines Club Ximnasia Arous...



Un bonito video de la actuación de Prebenjamines del Club Arousa en el Pabellón Deportivo de Cerdedo.

GIMNASIA RITMICA










Ayer en Cerdedo tuvo lugar la III edición del Torneo da Amizade, un torneo de gimnasia rítmica que hizo  las delicias de todos los asistentes. Las pruebas se desarrollaron durante todo el día, por lo que el pueblo se llenó de visitantes que animaron nuestro tranquilo pueblo. Os cuelgo la crónica del Faro de Vigo   

FARO DE VIGO

El esfuerzo hace fácil lo imposible

Más de 200 gimnastas sorprenden en Cerdedo durante el III Trofeo da Amizade

13.05.2013 | 07:32
El esfuerzo hace fácil lo imposible
El esfuerzo hace fácil lo imposible

Más de 200 gimnastas se dieron cita en la jornada de ayer en Cerdedo para participar en la tercera edición del Torneo da Amizade, un campeonato de gimnasia rítmica organizado por la agrupación As Triscas, de Pontevedra. Las deportistas desfilaron sobre la pista desde las 11.00 horas y tras los correspondientes ejercicios de calentamiento. Fueron muchas las que brindaron en el pabellón polideportivo de la localidad cerdedense imágenes de pura elasticidad y flexibilidad, realizando figuras que se antojan imposibles para los más "oxidados".

Este torneo es una competición interclubes con categorías que van desde los 3 años hasta la senior, para gimnastas a partir de los 14. En la prueba compitieron integrantes de clubes de gimnasia rítmica de Porriño, Vilagarcía de Arousa, del colegio Apóstol de Vigo, Treboada de Pontevedra, As Triscas (también de Pontevedra) y Saraiba, de Poio. Cerdedo no contó con representación sobre la pista pero cedió sus instalaciones deportivas para la prueba y el alcalde, José Balseiros, presidió la entrega de trofeos, en torno a las 19.00 horas.

La competición se desarrolló de manera ininterrumpida, teniendo en cuenta que fueron 28 las categorías en las que concursaron estas gimnastas, mostrando coreografías, trabajos individuales y ejercicios con mazas, pelotas o aros, por ejemplo. Tras varias horas de competición, todas y cada una de ellas se fueron a casa con una medalla, por decisión de la organización de premiar con este gesto el esfuerzo y dedicación que todas dedican a esta disciplina. Se fueron de Cerdedo con el aplauso del nutrido público a un trabajo de campeonas.




sábado, 11 de mayo de 2013

AUTO LOCO


Es el segundo de la serie de estos cuadros un poco locos, este es un coche , por si no lo adivinais ¡Ja,ja!  ya que es un poco rarito, pero en eso reside su encanto.

viernes, 10 de mayo de 2013

BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE LECHE



Un rico bizcocho que gustará a los más exigentes, con un toque especial de dulce de leche disuelto en crema pastelera, y recubierto de una capa de chocolate blanco y otra de chocolate negro, consigue convertirse en uno de esos postres que recordamos con añoranza y que siempre nos piden que lo volvamos a hacer. La mezcla de sabores y texturas y la incorporación de un relleno a base de dulce de leche, hacen que al probarlo nos parece que estamos tomando un delicioso bombón.

INGREDIENTES:

Para el bizcocho (se hace uno tradicional)

Huevos  6.
Azúcar   6 cucharadas.
Harina    6 cucharadas
Levadura Royal    1 sobre.
Limón,      un chorrito de su zumo.

PREPARACIÓN.

Se forra un molde con papel de horno o bien se unta de mantequilla y se espolvorea de harina. 
Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve, se conservan con más consistencia si les añadimos un chorrito de limón.

En un bol se ponen las yemas y el azúcar y se baten bien hasta que estén espumosas, y continuación se le añaden las claras a punto de nieve removiendo con cuidado para que no se bajen y por último la harina mezclada con la levadura poco a poco, mejor tamizándola con un colador, y el zumo de limón.

Se vierte la masa en el molde y se introduce en el horno precalentado a temperatura media, durante unos 20 ó 30 minutos.

Cuando esté cocido se saca y se deja enfriar sobre una rejilla, ya frío se corta en dos rodajas con un cuchillo afilado.



INGREDIENTES :
Para el relleno. Hay que hacer una crema pastelera.

Leche   medio litro.
Huevos 3.
Maicena   2 cucharadas.
Azúcar   75  gr.
Mantequilla  25 gr.
y además dos cucharadas de dulce de leche.

PREPARACIÓN :

Se pone la leche al fuego con una cáscara de limón, cuando empiece a hervir se retira del fuego.
En un bol mezclamos los demás ingredientes: yemas, azúcar, maicena y mantequilla y se baten bien. 
Se le añade la leche hervida y caliente, se remueve y se pone otra vez al fuego hasta que empiece a hervir y a espesar, en ese momento se le añade el dulce de leche, remover y dejar enfriar.

Se extiende esta crema en una de las rodajas de bizcocho y se tapa con la otra.

INGREDIENTES :
Para la cobertura de chocolate blanco

Chocolate blanco 1 tableta de
Azúcar glass   4 cucharadas.
Leche   1 cucharada.
Mantequilla  1 cucharadas.

Derretir el chocolate blanco con la mantequilla en un cazo a fuego lento y removiendo siempre, hasta conseguir una masa homogénea, entonces se aparta del fuego y se le añade  azúcar y la mantequilla , se remueve  hasta que se enfrie.

Para el chocolate negro:

Chocolate negro fondant      4 barritas.
Azúcar    1 cucharada.
Mantequilla   1 cucharada.
Agua    medio pocillo pequeño.

Poner todos los ingredientes en un recipiente a fuego lento hasta que esté todo bien integrado y empiece a espesar, se retira del fuego y se deja enfriar.

Se cubre el bizcocho con el chocolate blando y se vierte sobre el bizcocho dejando que lo recubra. Cuando esté un poco solidificado el chocolate blanco se vierte el chocolate negro procurando que no recubra totalmente el bizcocho para que se vean los dos chocolates.  

¡¡¡Y a saborearlo que está muy rico!!!

miércoles, 8 de mayo de 2013

ARTE EN LA COCINA 2



Con un poco de paciencia y mucha imaginación se puede hacer de una comida cotidiana  un verdadero festín para los pequeños.
Los ingredientes son sencillos, como veis, unos espaguetis, unas albóndigas a la que transformais en pollitos con un pico y unos ojitos.

martes, 7 de mayo de 2013

VELERO



Con este aire moderno y desenfadado le hice a mi hijo una serie de tres cuadros y quedó encantado porque le encantan estas cosas. Espero que a vosotr@s os guste también. Pronto os colgaré los otros dos.

lunes, 6 de mayo de 2013

ENSALADILLA DE MELÓN Y LANGOSTINOS

Llega el tiempo de las ensaladas, ensaladillas y salpicones. Y la de hoy  hecha con melón,langostinos  y algunos ingredientes más, que tú puedes cambiar al gusto, ha resultado increiblemente sabrosa.He aprovechado el caparazón de 2 melones y  he hecho 4 . Cada uno puede llegar para 2 ó 3 personas. No voy a poner las cantidades porque puedes variarla en función de los ingredientes y comensales. 

INGREDIENTES:

Melón
Langostinos.
Atún blanco o bonito del Norte.
Pasta de colores, tipo margarita.
Aceitunas.

PREPARACIÓN:

Cocer los langostinos y pelarlos. Partir el melón a la mitad y con un cuchillo afilado sacar la pulpa con cuidado de no romper la monda.Con una cucharilla vaciadora hacer bolitas de melón, si no la tienes puedes cortarlo en cuadraditos

Cocer la pasta en agua caliente con sal y una cucharada de aceite y otra de mantequilla.

Colocar en el caparazón primero la pasta, despues el atún, y a continuación las bolitas de melón,las aceitunas y por último los langostinos.

Se aliña con sal, aceite y vinagre, o si lo prefieres con mayonesa.

No te olvides de cortar una raja en el la  parte de abajo del melón para que quede plano y se pueda apoyar bien en la fuente.  



sábado, 4 de mayo de 2013

SALIENDO CON OTRA MUJER



Un emotivo relato que dedico a todos los hijos en el "DÍA DE LA MADRE", espero que os guste.

                    Mi esposa  me recomendó salir con otra mujer


Después de varios años de feliz matrimonio, mi mujer me sorprendió un día diciéndome : "Debías salir con ella, tu sabes que la amas, dedícale tiempo, la vida es corta". "Pero yo te amo a tí" protesté. "Lo sé, pero también la amas a ella".

                                              ¿?
La otra mujer era mi madre . Era a mi madre a quien mi esposa quería que visitara, era mi madre, viuda desde hace unos años, a la que por las exigencias de mi trabajo y mis hijos, hacían que sólo la visitara ocasionalmente. Esa noche la llamé para invitarla a comer y al cine.

"¿Que te ocurre? ¿Estás bien?"  Mi madre era de ese tipo de mujeres que una llamada en la noche o una invitación sorpresa  le hacían pensar que había sucedido algo malo. "Creí que sería agradable pasar algún tiempo contigo" respondí tranquilizador y añadí "Los dos solitos"...¿Que opinas?".

Reflexionó ella un momento  " Me gustaría muchísimo" dijo.  Ese día cuando conducía el coche para recogerla me sentía nervioso, era el nerviosismo que precede a una cita y cuando llegué a su casa, vi que también ella estaba emocionada. Me esperaba en la puerte con su abrigo puesto, se había arreglado, incluso había ido a la peluquería, llevaba el vestido con el que había celebrado su último aniversario de boda, su rostro sonreía, irradiaba luz como si fuera un angel.

"Les dije a mis amigas que iba a asalir con mi hijo y se quedaron muy emocionadas" "están deseando que nos veamos mañanas para que le cuente como fue todo" me dijo mientras subía al coche. 


                   

Fuimos al restaurante, no muy elegante pero sí muy acogedor. Mi madre se aferró a mi brazo y entró como si fuera "la Primera Dama de la Nación" y cierto que era como se sentía yendo a mi lado. Cuando nos dentamos tuve que leerle el menú a ella se le habían olvidado las gafas. Cuando iba por la mitad. levanté la vista , mi mamá me miraba y una sonrisa melancólica se dibujó en su rostro. "Era yo quien te leía el menú cuando eras pequeño ¿Recuerdas?" "Ahora relájate y deja que te devuelva el favor" le respondí.

Durante la cena tuvimos una agradable conversación, nada extraordinario, sólo ponernos al día uno con la vida del otro. Hablamos tanto que se nos pasó la hora del cine. "Saldré contigo otra vez sólo si me dejas invitar" dijo mi madre.

Cuando la llevé a casa la abracé, la besé, le dije cuanto la quería.

¿Como estuvo la cita" quiso saber mi mujer cuando llegué a casa. "Muy agradable, gracias" la miré con cariño diciéndole "mucho más de lo que imaginé"

Días después mi madre falleció, murió de un infarto, todo fué tan rápido que no pude hacer nada, ni siquiera verla con vida.

Al poco tiempo recibí una carta del restaurante donde habíamos cenado, contenía una nota que decía:
La cena está pagada, estaba casi segura  que no podría estar alli, pero igual dejé pagada la cena para dos, para tí y tu esposa....jamás podrás entender lo que significó para mí la cena contigo.                
                                    Te amo
                                                  tu mamá.
En ese momento comprendí la importancia de decir a tiempo "Te amo" y darles a nuestros seres queridos el afecto que se merecen, darles tiempo porque ellos no pueden esperar.
                             
                        Si vive tu madre......disfrútala
                        Si no......recuérdala.


Que este relato sirva para hacer reaccionar a alguien que tenga un poco olvidada a ese ser tan maravilloso que es LA MADRE .

Recuerda siempre que los años no perdonan y el tiempo no tiene vuelta atrás, ¡dále algo de tu tiempo a tus seres queridos, es lo que más necesitan...¡Tu compañía!
   

jueves, 2 de mayo de 2013

DANA DE CAMUFLAJE




A Dana ahora le da por el camuflaje, en estas fotos podeis comprobar como se pone en sus paseos cotidianos.


Como parece que la lluvia nos ha dejado ( menos mal), el agua cristalina y transparente que la perra encontraba por los bordes de las carreteras y donde se remojaba durante todo el invierno fueron desapareciendo y en su lugar quedan unas charcas convertidas en lodazales, con agua negra de
 tierra.
 A ella creo que aun le gustan más y disfruta de lo lindo. De tan sucios, sus pies  parecen de caballo.



                             
                                         Una bonita foto con su amiga Pipa

Sus amigas Pipa y Chisca se mantienen limpias, pero la nuestra...ya veis

















 Lo bueno es que al llegar a casa, ya se ha secado por el camino y la tierra se le fue cayendo. De todas formas como llega tan cansada de corretear se mete ella sola en una pequeña piscina que teníamos en casa de cuando mis nietos eran bebés. Nos hace mucha gracia como se enrosca para estar en ella  pues ya casi no cabe .




















Es una suerte pues se baña ella sola e incluso, cuando los nietos la dejan tranquila, duerme una siestecita en ella ...¡ tendremos que comprarle una mayor! ¡Ja,ja!


miércoles, 1 de mayo de 2013

LA SUEGRA


Próximo el Día de la Madre,  te apresuras a felicitar con todo el cariño a tu madre, y al mismo tiempo a recibir el regalo de lo hijos. Me gustaría recordarte que también es el día de la suegra, cuando vuestro marido, novio o compañero te lo recuerde, no pongas mala cara, simplemente contesta que ya tienes decidido algo que le gustará. Y es que con una bonita frase, escrita en una tarjeta le hará más ilusión que cualquier regalo material. ¿ que no me crees? haz la prueba  y ya me contarás.
          
 Es una reflexión mágica para suegras.
 La frase prodigiosa es :

"Quien trata a una mujer como una princesa,
demuestra que fue educado por una reina".