miércoles, 15 de febrero de 2012

TARTA SAN VALENTÍN



Hoy se me ocurrió darles una sorpresa a mis compañeras del taller de manualidades y como estaba tan reciente el día de San Valentín les llevé una tarta apropiada para la ocasión. Ni que decir tiene que dió lugar a toda clase de bromas y lo pasamos genial.

Ya no tengo que poner la receta, pues hice la misma tarta que había hecho el sábado para casa y que  había gustado tanto: " la tarta dos chocolates", solo que la adorné con mas cuidado...

A la cobertura de chocolate blanco le pasé un tenedor para que tuviera aspecto rallado.

A la cobertura de chocolate negro le cargué un poco más de chocolate para que espesara más  y poder hacer un corazón sin que se escurriera  y por ese mismo motivo lo rodeé con cerezas confitadas. 

Para terminar, esparcí unos pequeños corazones. Se venden en pequeños botecitos, igual que las virutas de chocolate y demás adornos para tartas.

¡Vaya cambio! creo que mereció la pena.
  

6 comentarios:

  1. Me quedo con la boca abierta Remedios y no es para que me caiga un trocito de tarta en ella que no vendría mal ¡jejeeeeejeeje! sino porque esta impresionante.
    besos repostera

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  2. Me parece que Isa acertó al llamarte repostera, esta tarta parece de confitería. ¡Increible! lo bien decorada que está.
    besitos

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  3. Creo que podías montar una confiteria, no lo tomes a broma, lo digo como lo pienso.¡Ah! y si necesitas un ayudante, cuenta conmigo ¡jaja! sabes que estoy haciendo muchos de los postres que publicas.
    un abrazo

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  4. ¡Ay Isa! por favor no te vayas a quedar con la boca abierta todo el rato, que no es para tanto. Ya ves que con un poco de paciencia se consigue hacer una tarta para una celebración especial. Y que alegría le darías a tu chico, si te pasaras un par de horas en la cocina. Como ya pasó el dia de los enamorados, aprovecha cualquier ocasión para hacerla. ¡Anímate guapa!
    bicos

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  5. Carlos, por favor, no me hagas reir. Me gusta hacer un postre los fines de semana para la familia y alguno más para compartir con amistades o regalar a mi gente más querida. Pero no me veo en el trajin de montar un negocio. Eso está muy bien para vosotros que estais empezando, a tí si que te veo con posibilidades.
    Graciñas por la sujerencia, me hizo mucha ilusión...pero va a ser que no.
    Un abrazo

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  6. Hola Carolina,de repostera nada, como ya os digo me gusta hacer postres, pero uno o dos por semana. Me alegra que te gustara el aspecto de la tarta, aunque te puedo asegurar que lo mejor estaba por dentro, salió superrica.
    bicos

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