Si quereis hacer licores caseros, teneis que tener paciencia porque la mayoría de ellos necesitan macerar durante meses. Tienen su ventaja porque cuando ya los teníamos olvidados, un día nos acordamos y lo encontramos que ya está en su punto.
Es un regalo bonito para hacer a los amigos y si lo presentamos en una botella decorada, mucho mejor. Estoy segura que muchos estareis pensando en nuestras botellas de Licor café. Pues no se trata de ese , hoy os voy a enseñar como se hace el Licor de manzana verde.
Lavar 2 manzanas verdes, secarlas con cuidado, quitarles el corazón y cortarlas en gajos.
Ponerlas en un recipiente, rellenarlo con aguardiente y añadir azúcar al gusto.
Dejarlo en maceración 6 meses y pasarlo por un filtro antes de consumirlo.